También se encuentran vestigios históricos en la Tour d'Arcy y el Château de la Tourelle. La Tour d'Arcy es de propiedad privada, puede verse desde la vía pública y no se puede visitar. Los restos del Château de la Tourelle también son de propiedad privada, pueden verse desde la vía pública y no se pueden visitar. Las torres del Château de la Tourelle son los últimos vestigios de una granja fortificada del feudo de La Forêt, destruida durante la Revolución francesa; actualmente se encuentran en el municipio de Chaumes-en-Brie.
Naturaleza y rutas
El Parc municipal Docteur Emmanuelli, también llamado Parc de Meaux, cuenta con casi 40 especies distintas de árboles, entre ellas algunos ejemplares notables.
La ruta circular La Ferme de Forest tiene 11,1 km de longitud, se recorre en unas tres horas, está señalizada en verde y presenta una dificultad media. Invita a descubrir la Ferme de Forest y cuenta con el sello FFRandonnée. La ruta La Ferme de Forest cruza el Yerres por el viaducto y pasa por Chaumes-en-Brie y Verneuil-l’Étang.
La ruta circular Château du Vivier tiene 10,2 km de longitud, se recorre en unas dos horas y media, está señalizada en magenta y presenta una dificultad media. Pasa junto al parque de ruinas del Château du Vivier, bien visible, discurre entre los estanques y atraviesa Chaumes-en-Brie y Fontenay-Trésigny.
Una ruta de senderismo pasa por el Viaduc Ferroviaire de l’Yerres y ofrece vistas panorámicas de la ciudad de Chaumes-en-Brie.
Producción local
La Ferme de Forest – Meunerie produce harina blanca, así como harinas de trigo semintegrales, integrales y completas, harinas de variedades antiguas de trigo y de trigo duro, además de harinas de cebada, maíz, centeno y trigo sarraceno; también produce sémolas extrafinas de trigo blando y duro.
Quienes deseen alquilar un apartamento vacacional en Chaumes-en-Brie planifican su estancia con este lugar como destino.
