Rappoltsweiler: apartamentos y casas de vacaciones
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El Château de Saint-Ulrich es el más imponente y mejor conservado de los tres castillos que se alzan sobre Ribeauvillé. El Château du Haut-Ribeaupierre es el castillo más antiguo de la familia Ribeaupierre; su existencia está documentada desde 1084. Su imponente torre del homenaje circular ofrece vistas a la llanura alsaciana y a las crestas montañosas vecinas.
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Foto: Original: Gzen92 Derivative work: Aristeas via Source, CC BY-SA 4.0
Cultura e historia
El Château du Girsberg también presenta rasgos arquitectónicos destacados: cuenta con una torre del homenaje pentagonal y elementos románicos, góticos y posiblemente renacentistas. En la arquitectura medieval, se considera una obra excepcional del siglo XIII.
La Église Saint-Grégoire data del siglo XIII y está catalogada como monumento histórico desde 1994. Abre todos los días de 9:00 a 19:00; se accede por la puerta lateral. La Tour des Bouchers es la única torre de fortificación que se conserva actualmente entre la Ville Moyenne y la Vieille Ville de Ribeauvillé. La Tour des Cigognes data del siglo XIV; en sus tejados hay nidos de cigüeña, que ahora suelen estar ocupados.
Viticultura
En Ribeauvillé se cultivan los tres Grands Crus Geisberg, Kirchberg y Osterberg. Los Grands Crus de Ribeauvillé comprenden las cuatro variedades de uva Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat d’Alsace.
El Musée de la Vigne et de la Viticulture, en la Cave de Ribeauvillé, presenta distintos aspectos de la viticultura, como el injerto de las vides, la vendimia, el prensado y la elaboración del vino. El museo abre sus puertas a los visitantes varios meses cada año.
Rutas y visitas
La ruta de los Tres Castillos presenta una fuerte subida desde el comienzo y dura unas 2 horas y 30 minutos. Como complemento, la aplicación móvil «Ribeauvillé» ofrece una sección para realizar una visita guiada y un recorrido completo por la ciudad, con fotografías.
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