Schiltigheim – entramado de madera, patrimonio cervecero y rosaleda
Alojamientos en Schiltigheim
Schiltigheim se puede descubrir siguiendo el recorrido patrimonial Chemin du Patrimoine, de unos 3 kilómetros. La ruta atraviesa el Vieux Schilick e incluye 14 paradas con casas con entramado de madera del siglo XVII, edificios modernistas o modernos y antiguas posadas. El recorrido se puede hacer por cuenta propia; en cada parada hay paneles informativos. Los materiales están disponibles en francés, inglés y alemán, mientras que las audioguías también están disponibles en alsaciano. La longitud aproximada y el número de paradas le permiten organizar claramente su tiempo.
File:Schiltigheim - Schutzenberger Bière d'Alsace.jpg
Foto: Richieman via Wikimedia Commons, Public domain
A la hora de elegir alojamiento en Schiltigheim, puede considerar por separado las fechas del viaje, la categoría de la habitación y las condiciones de cancelación. El patrimonio, la historia cervecera, las tradiciones festivas y la rosaleda son aspectos distintos que puede tener en cuenta al planificar su viaje.
Historia
La nave cervecera de la antigua Brasserie de l’Espérance, en el número 10 de la rue Saint-Charles, fue declarada monumento histórico mediante decreto del 13 de abril de 2026. Los orígenes de la Ferme Linck se remontan a 1675, cuando Georg Freyss encargó la construcción de una vivienda en el lugar. Hacia 1897, la Ferme Linck se convirtió en un taller de carretería, que funcionó hasta alrededor de 1963. Hoy alberga varias exposiciones sobre el patrimonio histórico de la ciudad industrial de Schiltigheim.
La Villa Scheyder fue construida en 1906 para su primer propietario y arquitecto, Franz Scheyder, en el marco del movimiento Heimatschutz y su enfoque arquitectónico regionalista. La Villa Scheyder, situada en el número 55 de la route du Général de Gaulle, en Schiltigheim, fue inscrita en su totalidad como monumento histórico mediante decreto del 7 de julio de 2022.
La Ancienne Brasserie de L’Espérance, también llamada Brasserie Heineken, situada en el número 10 de la rue Saint-Charles, en Schiltigheim, está inscrita parcialmente como monumento histórico y parcialmente clasificada como tal. El conjunto protegido incluye la nave cervecera, la entrada de la torre de agua, el mosaico de la antigua entrada de la residencia de trabajadores, la entrada del antiguo edificio administrativo con su vidriera, las bodegas y el antiguo restaurante «La taverne des brasseurs».
La antigua Ancienne grande brasserie de la Patrie Schutzenberger, situada en el número 8 de la rue de la Patrie, en Schiltigheim, se fundó en 1740. En el recinto de la cervecería Schutzenberger se conservan edificios de la cadena de producción de cerveza, entre ellos la maltería, la sala de calderas, la sala de máquinas y la primera mansión. La cervecería Schutzenberger conservada se considera un testimonio notable del patrimonio industrial y técnico regional, así como uno de los últimos ejemplos representativos de la fase de industrialización de las cervecerías alsacianas.
Fiestas y gastronomía
La tradicional Fête de la Bière de Schiltigheim se celebra cada año el primer fin de semana de agosto en la Place Alfred Muller, frente al ayuntamiento. La fiesta ofrece numerosas actividades relacionadas con la cerveza y el patrimonio cervecero, platos y aperitivos tradicionales, así como una selección de cervezas de cervecerías colaboradoras locales. Así, la tradición cervecera, los colaboradores de la región y la oferta gastronómica se reúnen en un mismo evento.
Otros lugares
Otros lugares incluidos en la misma selección son Osthoffen, Westhouse, Ohlungen, Natzwiller, Lembach, Balbronn, Hoenheim y Baldenheim.
Naturaleza
La rosaleda fue creada entre 1926 y 1929 por un grupo de ferroviarios aficionados a las rosas. Cuenta con más de 4.000 rosales de 390 variedades distintas. Entre sus instalaciones hay fuentes y estanques con plantas acuáticas y peces, además de bancos y cenadores donde descansar a la sombra. Quienes deseen comparar distintos atractivos encontrarán aquí un claro contraste con los edificios históricos y las antiguas cervecerías.
Para consultar la guía de viaje general: Bas-Rhin.
