Cosswiller se encuentra en las colinas del Bajo Vosgo y ha conservado en gran medida su carácter rural y de pueblo. El municipio abarca 1.575 hectáreas, de las cuales 1.262 son bosques. El pequeño arroyo Sathbach fluye por una hondonada del valle.
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Cultura e historia
El Temple calviniste de Cosswiller se construyó en 1819 y su campanario data de 1843. Tras la guerra de los Treinta Años, Cosswiller fue reconstruido como pueblo protestante reformado. El Temple calviniste de Cosswiller tiene planta rectangular, dos niveles de ventanas en los lados de los aleros y cinco tramos. Se puede llegar al edificio por una pequeña carretera asfaltada.
Productos regionales
La Brasserie La Mercière es una cervecería artesanal ecológica y local de Cosswiller. Vende cerveza directamente y dispone de un rincón de bistró. Para grupos, ofrece visitas a la cervecería con degustación posterior previa reserva. Elabora cervezas pils, blancas, ámbar, IPA, stout, ahumadas y de frutas.
En la Ferme du Diebach se elaboran los quesos Kirchberg, Schneeberg y Goldberg. También se venden directamente en la granja huevos, carne, zumos, pan ecológico, harina, fruta y verdura.
Descubrimientos en la zona
El Circuit découverte de Cosswiller permite conocer a personalidades y productores locales.
