El viñedo de Chouilly, de 500 hectáreas, se extiende por las laderas y ofrece numerosos miradores sobre la Côte des Blancs.
Quienes estén pensando en Chouilly como destino quizá quieran alquilar un apartamento de vacaciones.
Naturaleza
El Jardin Humide es un parque público de humedales de 3,5 hectáreas en Chouilly. Un sendero educativo está dedicado a la fauna y la flora del humedal; entre otros temas, presenta aves y explica el principio de las zonas de desove del lucio.
El Jardin Humide también ofrece una pasarela de madera para pasear o ir en bicicleta, un mirador y zonas de pícnic junto a la orilla del río.
Senderos
Desde el Jardin Humide se puede acceder a las rutas de senderismo PR 118 y PR 126. La ruta circular PR126 Circuit de Chouilly à Saran tiene 11,2 kilómetros, dura 2 horas y 45 minutos y comienza en el Jardin Humide, en Chouilly. Recorre caminos entre viñedos hasta la Butte de Saran y pasa por la iglesia románica de Saint-Martin, en Chouilly. La iglesia es la capilla que se conserva del antiguo castillo de Chouilly y una construcción románica del siglo XI con una ampliación gótica del siglo XV. La ruta circular regresa al Jardin Humide por un puente sobre el río Tarnauds.
La Boucle de Chouilly (A) atraviesa el viñedo municipal hasta la Butte de Saran. Desde allí se contempla todo el valle, en particular la Montagne de Reims, situada enfrente, y la llanura al este.
Cultura
El Jardin de vignes es un museo al aire libre que muestra los métodos de conducción de las vides y los tipos de poda autorizados en Champaña. Utiliza vides adultas y paneles didácticos para explicar la viticultura de Champaña. El Jardin de vignes también cuenta con un viñedo de Champaña en miniatura y plantas calcícolas.
Vino
Champagne Michel Genet ofrece visitas a sus prensas y salas de vinificación.