Vino y artesanía
En los suelos arcillosos y silíceos orientados al sur de Ambonnay se produce el vino tinto de Champagne Ambonnay Rouge. La historia de Champagne J. Pérard et Fils también está vinculada a la viticultura: la casa presenta su legado y su saber hacer de Champagne.
Champagne J. Pérard et Fils también ofrece una sala de escape temática en sus propios viñedos, que combina la tradición vitivinícola con el misterio y la aventura. Champagne H. Billiot & Fils recibe a visitantes en Ambonnay para hablar sobre el oficio de viticultor y la historia de la casa.
Champagne Paul Déthune invita a visitar la casa del siglo XVII, su prensa, la bodega de fermentación y sus tradicionales bodegas de tiza. La visita a Champagne Paul Déthune termina con una degustación de Brut Grand Cru.
Quienes deseen explorar los pueblos vinícolas y los monumentos culturales de Ambonnay pueden planificar el alquiler de un apartamento de vacaciones.
Cultura
La Église Saint-Réol se construyó en el siglo XI en estilo románico y, más tarde, se transformó en un ejemplo de arquitectura gótica temprana. Algunos capiteles presentan esculturas de vides. Al principio, la iglesia estaba dedicada a san Remigio y, más tarde, a san Réol.
Entre los elementos de la Église Saint-Réol se encuentran una torre cuadrada, un portal de la segunda mitad del siglo XII y una disposición restaurada de las ventanas óculo del norte.
El Calvaire d’Ambonnay se erigió en 1582 en el emplazamiento del antiguo mercado. Representa a los cuatro evangelistas; su columna está adornada con hojas de vid y de olivo.
En los alrededores de Ambonnay se encuentra el sitio histórico Abbaye Saint-Pierre d'Avenay-Val-d'Or. También en los alrededores de Ambonnay se encuentra el castillo Château de Pékin.
Ubicación geográfica
En la región más amplia que rodea Ambonnay hay varios destinos de distintos tipos: el fuerte Fort de la Pompelle, el yacimiento antiguo de Gallia Belgica y el arco natural Porte Sainte-Croix. También en la región más amplia se encuentran el jardín Le Grand Jard, el parque Le Petit Jard y el jardín Square Colbert.
Otros destinos locales: Hautvillers, Orconte, Taissy, Saint-Mard-lès-Rouffy, Bassuet, Bethon, Vienne-Le-Château, Cuisles.
