Cultura e historia
La Eglise d'Eaux-Puiseaux se construyó entre 1853 y 1864 en la colline des Trots, entre Eaux y Puiseaux. Sus vidrieras contemporáneas fueron creadas en 2014–2015 por Flavie Vincent-Petit y abordan el tema del origen del mundo, «La Création».
La Eglise d'Eaux-Puiseaux puede abrirse a petición a través del municipio. El Écomusée de la Valentaine presenta antiguas herramientas manuales y herramientas motorizadas. Además, reconstruye una antigua vivienda de una sola habitación y la vida rural en torno a 1900 y en épocas anteriores.
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Ciclismo y paisaje
El circuito de gravel y VTT Circuit des Vergers es una ruta circular fácil de 18 km, con 361 m de desnivel y una duración indicada de 2 horas y 30 minutos.
El Circuit des Vergers atraviesa una llanura cerealista. Comienza en la Chapelle St Joseph y se adentra en la Forêt d'Othe, por sus laderas calcáreas.
Agricultura y sidra
La Ferme d'Hotte elabora zumo de manzana, sidra y ratafía, y ofrece degustaciones de estos productos. También propone un breve paseo por los huertos de manzanos y perales.
El Musée du cidre de La Ferme d’Hotte presenta el patrimonio agrícola a través de antiguas prensas, alambiques y trituradoras, y recorre tres siglos de historia de la sidra.
Fuera del horario de apertura de temporada, el Musée du Cidre du Pays d'Othe y la tienda de la granja Ferme d'Hotte están disponibles con cita previa.
Descubra otros lugares: Charmont-sous-Barbuise, Saint-Pouange, Chavanges, Essoyes, Saint-Benoît-Sur-Seine, Sainte-Maure, Longchamp-Sur-Aujon, Nogent-Sur-Seine.
