Saint-Péreuse es un pueblo situado en una cresta, con vistas al valle del Veynon. Se encuentra en la frontera entre los suelos graníticos del Morvan y las estribaciones arcilloso-calcáreas del Bazois. El bosque de Saulières también forma parte del municipio.
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Cultura e historia
El Château de Saulières se construyó hacia 1786 en el estilo neoclásico de finales del siglo XVIII y representa el espíritu del neopalladianismo. El château está parcialmente protegido como Monument historique. Sus terrenos están dispuestos en terrazas sucesivas, desde las caballerizas hasta el teatro al aire libre; incluyen un jardín francés, una orangerie y una capilla del siglo XIX.
La iglesia de Saint-Péreuse presenta un estilo neorrománico y fue reconstruida parcialmente en granito en 1868. De la iglesia original se conservan el coro y el ábside del siglo XII. El Château de Besne se construyó en la segunda mitad del siglo XV sobre las ruinas de un edificio anterior del siglo XIII y conserva un aspecto medieval gracias a sus cuatro torres redondas. Sigue siendo propiedad de la familia que vive allí; para obtener información sobre las visitas, se puede contactar con el propietario.
Artesanía local
Frédéric Grobost continuó con el negocio familiar y se estableció en Saint-Péreuse en 1992 para llevarlo adelante. En la Biscuiterie Grobost, algunos de los pasos de elaboración que son decisivos para el sabor y la textura de las galletas todavía se realizan a mano.
Senderismo
La ruta circular «Boucle du Château de Saulières et de l'Étang de l'Île» pasa por el Toureau de Remondot, atraviesa el bosque de Saulières y bordea el Étang de l'Île. Termina con un recorrido alrededor del Château de Saulières y su capilla. La ruta, de dificultad baja, tiene 8,02 km de longitud y se completa en una media de 2 horas y 25 minutos.
El punto de salida y la zona de aparcamiento de la ruta circular se encuentran junto a la D978, la carretera hacia Château-Chinon, cerca de un área de descanso.
Otros destinos
Otros destinos: Saint-Amand-En-Puisaye, Maux, Marigny-Sur-Yonne, Isenay, Châtillon-En-Bazois, Savigny-Poil-Fol, Chaumard, Prémery
