Cultura e historia
El Site Patrimonial Remarquable de Semur-en-Auxois combina un conjunto urbano de carácter medieval con el notable paisaje de un espolón rocoso fortificado. La Porte Guillier es una puerta de la ciudad del siglo XIV y fue clasificada como monumento histórico el 7 de diciembre de 1923.
La construcción de la Collégiale Notre-Dame comenzó en la década de 1220 por el ábside y concluyó en la década de 1470 con las decoraciones flamígeras de la portada. En el interior, las capillas y el triforio albergan vidrieras, elementos de ornamentación y esculturas.
El donjon, con la Tour de l'Orle d'Or, presenta en cuatro niveles las colecciones reunidas a lo largo del tiempo.
El Musée de Semur-en-Auxois presenta, en tres niveles y ocho salas, colecciones de historia natural, geología y arqueología, así como obras de arte. Conserva más de 10.000 muestras geológicas y presenta el Sinemuriense, un estrato geológico que lleva el nombre de Semur-en-Auxois.
Naturaleza y rutas
Les Chaumes cuenta con una red de senderos señalizados que rodean la ciudad, ofrecen miradores y permiten disfrutar de diversos paseos de una chaume a otra.
El recorrido « Regards d’artistes » ofrece dos circuitos: uno de unos 3 kilómetros a lo largo del meandro del Armançon y otro de 1 kilómetro por las callejuelas empedradas del centro de la ciudad.
Local
En una visita a la fábrica Bon-Vivant, los visitantes pueden conocer las distintas etapas de la elaboración de galletas.
Otros destinos: Sainte-Sabine, Viserny, Arnay-Le-Duc, Longvic, Bouilland, Voudenay, Flagey-Échézeaux, Chazilly