Saint-Germain-l'Herm cuenta con la Église Saint-Germain, un edificio románico que parece remontarse en parte a principios del siglo XI y que fue modificado y ampliado en los siglos XV y XIX.
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Cultura
En el siglo XIII, unos monjes de La Chaise-Dieu fundaron un priorato en este lugar. Mediante un decreto del 6 de marzo de 1959, la iglesia fue inscrita como monumento histórico. En su capilla lateral norte se encuentra el cuadro «Saint Germain convertissant un chasseur libertin d’Issoire», inscrito como objeto protegido desde el 30 de enero de 1973.
Ocio
El estanque municipal Étang de Lallabert, en Saint-Germain-l'Herm, se repuebla con truchas para la pesca recreativa. El Foyer rural de ski nordique de Saint-Germain-l'Herm ofrece esquí de fondo en dos pistas.
Paisaje
El Pic de Combenière es una montaña situada cerca de Saint-Germain-l'Herm. Le Mouchet es una montaña de los alrededores de la localidad. La Cascade de Gomot se encuentra en los bosques del Haut-Livradois, en un valle de exuberante vegetación.
La ruta de senderismo a la Cascade de Gomot tiene una dificultad media, mide 6 km y presenta un desnivel de 150 m. Durante el recorrido ofrece vistas de los volcanes de Auvernia.
Alrededores
El Château de Saint-Bonnet-le-Chastel es un castillo situado en los alrededores de Saint-Germain-l'Herm. En la región más amplia se encuentran las ruinas del Château d'Usson y del Château de Nonette, las montañas Bois de Lamandy y La Garde, y el castillo de Château de Chalus.