Naturaleza
Saint-Austremoine forma parte de la ZNIEFF de tipo 1 «Vallée de la Cronce», de 3.099,52 hectáreas, y de la ZNIEFF de tipo 2 «Haute Vallée de l’Allier», de 65.624,57 hectáreas.
La ZNIEFF «Vallée de la Cronce», que incluye Saint-Austremoine, cuenta con bosques ribereños de alisos y fresnos, así como bosques de garganta. En los cursos de agua habitan nutrias y cangrejos de río de patas blancas. Parte del territorio municipal de Saint-Austremoine se encuentra en el espacio protegido Natura 2000 «haut val d’Allier», una zona de protección para las aves con el código FR 8312002.
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Actividades
Se puede acceder a varias rutas de senderismo señalizadas desde Saint-Austremoine o sus alrededores. La ruta circular a pie «Point de vue boucle à partir de Saint-Austremoine», de 8,26 km, comienza en Saint-Austremoine. Los senderos de Petite Randonnée ofrecen vistas de los valles y los pueblos vecinos.
En los alrededores de Saint-Austremoine se pueden explorar las gargantas del Allier en canoa o kayak y contemplar desde el agua las rocas, los pueblos y el paisaje fluvial natural. Saint-Austremoine figura en la lista de municipios participantes de la ruta ciclista «8 - Autour de la vallée de la Cronce».
Alrededores
En las inmediaciones de Saint-Austremoine se encuentra Lavoûte-Chilhac, que forma parte de «Les Plus Beaux Villages de France» y cuenta con un priorato cluniacense fundado en el siglo XI y un puente medieval.
También en las inmediaciones de Saint-Austremoine se encuentra Chilhac, localidad distinguida como «Petite Cité de Caractère», con impresionantes órganos basálticos y un museo paleontológico.
Cómo llegar
Se puede llegar principalmente en coche a Saint-Austremoine; el transporte público es limitado.
Otros lugares: Vernassal, Le Bouchet-Saint-Nicolas, Saint-Georges-Lagricol, Autrac, Solignac-Sous-Roche, Venteuges, Villeneuve-D'allier, Brioude
