Sauveterre-de-Guyenne, como bastida, se caracteriza por un trazado urbano geométrico. Fue fundada en 1281 por Eduardo I, rey de Inglaterra y duque de Aquitania. En el centro hay una plaza cuadrada, bordeada por soportales, conocidos como «couverts».
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Cultura
La iglesia de Notre-Dame de Sauveterre se encuentra en la esquina de la plaza central y dos calles del trazado urbano ortogonal. La Porte Saubotte conserva su escalera y sus salas abovedadas.
Le Réfectoire se encuentra en el antiguo comedor de la escuela primaria de Sauveterre-de-Guyenne. Expone una colección arqueológica de cerámica de cocina del siglo XIV e incluye un ecomuseo participativo que presenta las habilidades locales y la memoria vitivinícola de la región.
Rutas
La Voie verte Roger Lapébie está reservada exclusivamente a bicicletas, patines, peatones y personas con movilidad reducida. La ruta Roger Lapébie conecta Sauveterre-de-Guyenne y Burdeos de forma segura a pie, en bicicleta o en patines.
La Voie verte Roger Lapébie, de 54 kilómetros, va desde el centro de Burdeos a través de Entre-deux-Mers. Cerca de Sauveterre-de-Guyenne, atraviesa un valle húmedo y laderas cubiertas de viñedos.
Actividades
La búsqueda del tesoro Tèrra Aventura «Lou qui a pas passat» comienza en la Place de la République y dura aproximadamente 1 hora y 30 minutos a pie. Les Pistes de Robin es una ruta turística de una hora para niños de 4 a 8 años y sus familias.
Vida local
En verano, el mercado de los martes ofrece a los visitantes degustaciones de vinos de productores locales bajo los soportales. Cada verano, Sauveterre-de-Guyenne celebra a los viticultores y su saber hacer en la Fête des Vins.
Más páginas de localidades: Cadaujac, Carcans, Saint-Gervais, Créon, Cézac, Sigalens, Salignac, Saint-Sauveur-De-Puynormand.
