Desde la década de 1990, Château d’Arsac acoge a artistas destacados en su parque y convierte la finca en un museo al aire libre; hoy, el parque alberga más de 20 obras de arte contemporáneo.
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Cultura
El pórtico monumental de la iglesia de Saint-Germain d’Arsac se alza sobre cimientos del siglo XII. Su singular portal románico, con cinco arquivoltas, forma parte del edificio original. En las paredes hay pinturas funerarias de los siglos XIV y XV, decoradas con escudos familiares. La iglesia es de estilo románico y está protegida como monumento histórico, a excepción de su portal sur.
Château d’Arsac es una finca vinícola clasificada como Cru Bourgeois Exceptionnel. Su arquitectura combina el esplendor histórico con una audaz modernidad. La visita enomusical «Si Arsac m’était chanté» aborda la historia de la finca desde su recompra en 1986, la nueva plantación de los viñedos, la instalación de las obras de arte y la elaboración de sus vinos.
Naturaleza
El humedal de Marais de Labarde, Cantenac et Arsac incluye Arsac y se extiende a lo largo de 395,52 hectáreas. Comprende bosques húmedos y muy pantanosos, prados húmedos, formaciones de plantas altas, cañaverales y hábitats acuáticos como charcas, zanjas, canales y jalles. Allí viven especies vegetales y animales raras o poco comunes, algunas de las cuales están protegidas a escala del departamento de Gironde, regional o nacional. El humedal está designado como zona Natura 2000 FR7200683 «Marais du Haut Médoc» conforme a la Directiva de hábitats.
La ruta «Village d’Arsac» permite pasear por la naturaleza entre plantas, flores y árboles, y ofrece la posibilidad de observar aves, ardillas, corzos o ciervos.
El circuito «Balade à roulettes: Village d’Arsac» comienza en Arsac, mide 3,5 km y está clasificado como una ruta a pie muy fácil; sin embargo, la ficha disponible también la describe como no accesible. En esa misma ficha se presenta como una ruta corta y tranquila, adecuada para un cochecito o una bicicleta pequeña y adaptada para personas con movilidad reducida que utilizan silla de ruedas.
Local
En Arsac se celebra un mercado semanal todos los sábados, de 8:30 a 12:30, que promueve los productos locales, la artesanía y el saber hacer del terruño regional.
Château des Graviers cultiva un viñedo de 13 hectáreas en lomas de grava pirenaica, separadas por una red natural de pequeños arroyos, y cultiva allí cinco variedades de uva. Una visita guiada de dos horas y media sobre el vino aborda el viñedo, las variedades de uva, la herbolaria, la sala de fermentación o de cubas y la bodega, y termina con una degustación.
