Cauvignac está habitado desde la Antigüedad. Aquí se han descubierto monedas romanas y restos de una villa.
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Cultura
La Église Saint-Aignan constituye el núcleo del pueblo medieval de Cauvignac. Se indica que la iglesia tuvo una fase de construcción en el siglo XII. Su cabecera está parcialmente protegida como monumento histórico; la inscripción se realizó mediante decreto del 21 de noviembre de 1925.
Naturaleza
La ZNIEFF Coteaux calcaires du Lisos está situada en el municipio de Cauvignac. En esta zona hay praderas secas de orquídeas; además, la ZNIEFF está designada en virtud de la Directiva sobre hábitats. El valle del Lysos, cerca de Cauvignac, está cubierto de bosques.
Qué hacer
La ruta A lo largo del Lysos comienza en el centro de Cauvignac. Tiene 26,6 km de longitud, dura 3 horas y presenta un nivel de dificultad medio. A lo largo del recorrido ofrece vistas de los paisajes del sur de la Gironda.
Otra ruta con nombre es la Ruta de la trashumancia, que hace una parada cada año en el pueblo de Cauvignac.
