Manabí: naturaleza, cultura y descubrimientos únicos

Manabí combina naturaleza protegida con sitios arqueológicos, artesanía viva y una cultura gastronómica propia. Así, puede orientar su viaje de formas muy distintas: hacia las caminatas y la observación de animales, la historia de antiguos señoríos o la elaboración del famoso sombrero de paja toquilla. Para elegir su apartamento vacacional, conviene pensar primero cuál de estos intereses quiere que marque su viaje.

Islas y naturaleza en el Parque Nacional Machalilla

En el sur de Manabí, el Parque Nacional Machalilla protege tanto bosques secos y semiáridos como hábitats marinos y costeros. La Isla de la Plata forma parte del parque nacional. Con sus 14,2 km², la isla está considerada una de las zonas de reproducción de aves marinas más importantes de la costa ecuatoriana y figura desde 1990 en la lista Ramsar de humedales de importancia internacional. Las caminatas por senderos forman parte del turismo de naturaleza; también se mencionan el esnórquel y el buceo como experiencias marítimas. En la Isla de la Plata se puede hacer senderismo y el horario de visita indicado es de 08:00 a 16:00.

La Isla Corazón ofrece otra experiencia natural: se recorre en canoas de remo y por pasarelas elevadas a través de los manglares. Entre las actividades posibles se incluyen el senderismo, la fotografía, los paseos en canoa, los deportes acuáticos, el acceso a la playa y la observación de flora y fauna. Para esta isla también se indica un horario de visita de 08:00 a 16:00. Las distintas actividades le ofrecen referencias concretas si prefiere centrar su viaje en los senderos y el paisaje o en las experiencias acuáticas.

Arqueología, historia y artesanía

El Parque Arqueológico Hojas–Jaboncillo se encuentra en la parroquia Picoazá del cantón Portoviejo y ofrece turismo educativo y cultural. En la ruta turística Camino del Puma, los visitantes pueden contemplar una colección arqueológica procedente de investigaciones y donaciones. La oferta incluye además ciclismo de montaña y una introducción a la elaboración tradicional de harina de maíz y tortillas de maíz. Los platos preparados en horno de leña completan esta experiencia culinaria. De este modo, Hojas–Jaboncillo combina descubrimientos arqueológicos con artesanía y gastronomía, en lugar de limitarse a un solo tema.

La historia de la cultura manteña también está vinculada a varios lugares de Manabí. El bien candidato a Patrimonio Mundial de la UNESCO «Cultura manteña, señoríos de tierra y mar» comprende Hojas–Jaboncillo, en Picoazá (Portoviejo); el señorío de Jocay, en la actual Manta, con el enclave pesquero de Ligüiqui; y el señorío de Salangome, en el territorio del actual cantón de Puerto López. Salango fue un centro marítimo estratégico: allí se originó la balsa de alta mar y, al mismo tiempo, fue el principal centro de procesamiento y distribución de Spondylus. Otro bien candidato a Patrimonio Mundial de la UNESCO, el «Paisaje cultural del cacao ecuatoriano», comprende en Manabí los cantones de Bolívar, Portoviejo, El Carmen y Chone.

Paja toquilla y gastronomía de Manabí

Montecristi es conocida internacionalmente por sus sombreros de paja toquilla y es Ciudad Creativa de la UNESCO por la artesanía y las artes populares. La técnica de tejido fue inscrita en 2012 en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Montecristi está considerada el lugar de fabricación más antiguo; en la cercana localidad de Pile se especializan en el procesamiento de la paja toquilla. La tradición también se mantiene en Las Pampas y Los Bajos. Si le interesa la artesanía, este enfoque ofrece otra manera de conocer Manabí, distinta de las experiencias de naturaleza y senderismo del parque nacional.

En Jipijapa, las playas de Puerto Cayo figuran entre los atractivos turísticos; se suman las piscinas de aguas termales del lugar de Andil y los sitios históricos de Choconchá y Joá. La gastronomía regional también tiene sus propios sabores: entre los platos conocidos están las tortillas de maíz y yuca de Sancán, el greñoso y el ceviche con maní. Así, también puede elegir dónde viajar en función de si, además del paisaje y la cultura, quiere descubrir especialmente la gastronomía local.

Una de las rutas descritas para llegar al Parque Nacional Machalilla va desde Manta por la Troncal del Pacífico y el tramo Jipijapa–Puerto Cayo–Puerto López hasta Puerto López; la distancia indicada es de 89 km.

Otros lugares de Manabí

Descubra también Manta, Montañita, Puerto Cayo, Cabuyal, Machalilla, Bahía De Caráquez, Jipijapa, Crucita, San Jacinto Y San Clemente, San Vicente, Cojimies, Santa Ana, Boca De Briceno, Pedernales, San Isidro, Canoa, Cantón de Jaramijó, Pacoche, Jama, Montecristi, Honorato Vasquez, Portoviejo y Flavio Alfaro.

Consulte la guía general de viaje: Ecuador.