Rückholz: estanques, tradiciones del pueblo y queso del Allgäu

Rückholz combina un paisaje caracterizado por estanques y lagos con una vida rural rica en tradiciones y productos regionales de queso. En los alrededores del pueblo hay muchas pequeñas masas de agua a las que puede llegar a pie o en bicicleta. Durante su estancia, puede elegir entre distintos planes: pasar tiempo junto al agua, conocer la cultura del pueblo o descubrir la agricultura y sus productos.

Estanques y lagos alrededor de Rückholz

El estanque Grundweiher, a la entrada del pueblo, es ideal para bañarse, pasear y descansar. También ofrece un entorno natural y vistas a las montañas. El Schwaltenweiher también permite bañarse, pasear y relajarse; es un gran estanque de embalse. Si prefiere pescar junto al agua, el Luimooser Weiher es un estanque popular para el baño y la pesca.

Cada masa de agua tiene su propio carácter. El Trollweiher es un lago de origen glaciar situado al borde de un glaciar, con una superficie de unos 7,7 hectáreas. El Neuweiher es un antiguo lago glaciar rodeado de bosques, campos y prados. En el Schönewaldweiher prima la tranquilidad: está algo alejado del centro del pueblo y ofrece un lugar para descansar y relajarse.

Si le gusta pasar las vacaciones al aire libre, puede recorrer a pie o en bicicleta el paisaje de estanques. Para un día de baño, puede elegir el Grundweiher, el Schwaltenweiher o el Luimooser Weiher; si busca una estancia más tranquila, el Schönewaldweiher es otra opción. Estas diferencias le ayudarán a elegir las excursiones según sus intereses.

La cultura del pueblo en distintas épocas del año

La iglesia parroquial de San Jorge está documentada como iglesia desde 1465. En 1719 se amplió el coro hasta sus dimensiones actuales y se construyó un nuevo altar. Se atribuye el diseño del altar al taller de Dominikus Zimmermann. La gruta mariana, conocida como gruta de Lourdes, también forma parte de la historia del pueblo: se construyó en 1893. Según la tradición local, se le atribuyen poderes para curar enfermedades.

El calendario anual incluye eventos de distintos tipos. Cada año, el domingo siguiente al Miércoles de Ceniza, se enciende en Rückholz la tradicional hoguera de Funken. La pira de paja o madera que se prepara para la ocasión lleva una figura de bruja y puede alcanzar hasta 30 metros de altura. Durante la Cuaresma también se celebran cada año las veladas de cerveza Bock, con obras de teatro, música, cerveza Bock y música de fiesta.

De julio a septiembre, la asociación de trajes tradicionales de Rückholz organiza veladas en el pueblo. Si hace buen tiempo, se presentan bailes tradicionales en el antiguo patio de la escuela. El mercado de Adviento se celebra cada dos años a finales de noviembre y lo organiza la asociación de amantes de las flores de Rückholz. En este mercado destacan los productos artesanales y otros artículos de elaboración propia, así como la oferta de comida y bebida.

Productos regionales y una mirada a la agricultura

Rückholz ofrece varios atractivos para los amantes del queso. En la tienda de fábrica de la quesería de Milchverwertung Ostallgäu eG (MVO) se venden especialidades de queso del Allgäu y otros productos lácteos. La oferta incluye Emmentaler, queso de montaña, queso de flores de heno, queso de limón y pimienta de Rückholz, queso de tomate y albahaca y queso Alpspitz. En la quesería de la granja Lipp, en Stellebauer, se venden exclusivamente productos de elaboración propia.

En las visitas guiadas a las granjas se pueden conocer una explotación de vacas lecheras, animales para acariciar y maquinaria agrícola. Así, los recorridos por la agricultura complementan las propuestas naturales y culturales del pueblo. Otros destinos que puede descubrir por aquí son Wald y Hopferau.

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