Santa María: plaza, senderos y cultura del olivo
Alojamientos en Santa María
Santa María combina una plaza con carácter colonial, detalles destacados de la historia local y experiencias rurales en la comuna. A esto se suman los senderos del Valle de Jahuel, una laguna de altura y los productos de oliva de Santa Filomena. Por eso, al elegir un apartamento vacacional, conviene pensar primero si desea descubrir sobre todo la localidad, el paisaje o las tradiciones rurales.
La plaza y las huellas de la historia local
La Plaza de Armas de Santa María tiene un carácter típico de la época colonial. Los vecinos la consideran un punto de encuentro público para el descanso y el esparcimiento: la vegetación y un área para niños forman parte de su aspecto. En el lado norte de la plaza se encuentra la Parroquia Inmaculada Concepción, cuya arquitectura data de principios del siglo XX. En el Cerro San José está la Gruta de la Inmaculada Concepción, que da nombre a la parroquia.
Algunas casas y detalles del paisaje urbano también cuentan la historia de distintas épocas. La casa situada en la esquina de Latorre y Palominos está a una cuadra de la Plaza de Armas; su pilar esquinero está coronado por una representación de una gárgola. En la calle Rodríguez se encuentra el único pilar esquinero tallado del Valle de Aconcagua; se considera una reliquia y un vestigio de la época colonial. En la entrada occidental de la comuna, en la calle Latorre, hay edificios pintados de colores de principios del siglo XX, considerados una atracción para los visitantes.
Paisaje y senderos del Valle de Jahuel
La Laguna El Copín muestra otra faceta de la comuna: el lago de origen natural se encuentra a 2.458 m de altitud, detrás del Cerro Orolonco. Se alimenta de la lluvia y de las nevadas invernales; además, destaca por su flora y fauna únicas. En el límite con Putaendo también se encuentra la Aguada de La Higuera, una fuente natural de agua cristalina.
Para las excursiones activas, en Santa María se mencionan el trekking y los paseos a caballo. Un tramo histórico del Camino del Inca en el Valle de Jahuel comienza en El Zaino y termina en las mesetas de Jahuel; hoy forma parte de los Senderos de Chile. Un segundo tramo del sendero en el Valle de Jahuel discurre al pie del Cerro Orolonco y se conecta con la comuna de Putaendo en Los Baños del Parrón. Las rutas descritas ofrecen distintos puntos de interés paisajístico para planificar el viaje, aunque la información no permite determinar su duración ni su nivel de dificultad.
Santa Filomena y las tradiciones regionales
En la localidad homónima de la comuna de Santa María se encuentra el Santuario de Santa Filomena. Está ubicado en la precordillera de la Región de Valparaíso y fue declarado Monumento Nacional el 27 de enero de 2009. La Fiesta de Santa Filomena se celebra cada año el 9 de noviembre en el templo erigido en su honor.
Santa Filomena también es conocida por sus productos de oliva, entre ellos aceite de oliva, pastas de aceituna y mermeladas de aceituna. En el sector hay olivos que se consideran de más de 300 años. Así, la tradición culinaria y el paisaje complementan las impresiones históricas en torno a la plaza. Si le interesan especialmente los productos regionales, puede tener en cuenta este enfoque al elegir dónde alojarse, junto con la historia local y los senderos.
Orientación para elegir la zona
En Santa María Centro se concentra la mayor parte de la población urbana, así como los principales edificios públicos y comercios. La plaza, la parroquia y los edificios mencionados permiten conocer el carácter de la localidad; la laguna, la fuente y los senderos del Valle de Jahuel representan otros atractivos dentro de la comuna.
Si desea conocer otra localidad, aquí también encontrará San Felipe.
Para consultar la guía general del viaje: San Felipe De Aconcagua.
