Placilla: vino, historia y carácter rural

Placilla combina un paisaje urbano de carácter rural con una amplia oferta de experiencias en torno al vino. En el centro histórico, las hermosas casonas patronales de arquitectura colonial y las grandes extensiones agrícolas definen el carácter del lugar. A ellas se suman los viñedos de más de 100 años de Viña Ravanal, que siguen cultivándose. Si busca un apartamento vacacional en Placilla, estos distintos aspectos pueden orientar su decisión de viaje: las propuestas en torno al vino, la historia local, la gastronomía regional y los descubrimientos culturales ofrecen diferentes opciones.

Diferentes maneras de disfrutar del vino

En Viña Ravanal, la oferta va desde las degustaciones guiadas hasta actividades en las que podrá participar. En una de ellas, los visitantes elaboran su propio vino, lo embotellan, lo encorchan y encapsulan y, finalmente, etiquetan la botella. Así, la experiencia incluye varias etapas concretas de la elaboración del vino. La degustación guiada tiene otro formato: incluye tres vinos y no requiere reserva previa.

El tour Viñedos Centenarios recorre viñedos de más de 100 años, la bodega y la sala de barricas. También incluye una degustación guiada de cuatro vinos de las líneas Gran Reserva y Premium. Por ello, el tour se diferencia de la degustación de tres vinos tanto por los espacios que se visitan como por su duración. En la experiencia Vendimia, en cambio, las protagonistas son las uvas: incluye la cosecha y el tradicional pisado de uvas.

Momento Ravanal combina un vino Reserva seleccionado, junto al fuego en el Grand Lounge of Wine, con una tabla de quesos y frutas deshidratadas. La experiencia también incluye el uso de bicicletas eléctricas para recorrer los viñedos. Al elegir entre estas opciones, puede guiarse por sus propios intereses: participar en la elaboración del vino, conocer los viñedos y la bodega, cosechar uvas o combinar el vino y la comida con un paseo por los viñedos.

Lugares históricos y paisaje rural

La historia de Placilla también se refleja en construcciones concretas. La Parroquia San Francisco de Asís de Placilla fue fundada en 1905; su fiesta patronal se celebra el 4 de octubre. La Estación de Ferrocarriles de Placilla data de 1871 y consta de tres edificios típicos de la época en que fue construida. Así, la iglesia y la estación representan diferentes referentes históricos del lugar. Puede incluir estos lugares en sus planes de viaje si, además de las propuestas en torno al vino, le interesa la historia de Placilla.

En la comuna de Placilla, en el sector Rinconada de Manantiales, se encuentran las Piedras Tacitas arqueológicas. Tienen unos 10.000 años de antigüedad y están protegidas por el artículo 21 de la Ley chilena n.º 17.288 sobre Monumentos Nacionales. También en la comuna, el Fundo San Luis figura en el registro de cultura y turismo como destino de trekking. Estas dos referencias abren una perspectiva temática distinta a la del centro histórico y las experiencias en torno al vino: vestigios arqueológicos y un destino habilitado para practicar trekking.

Gastronomía regional y festividades

Entre los platos típicos de Placilla Centro se encuentran las tortillas de rescoldo. En Viña Ravanal, el paquete Almuerzo Sabores + tour Privado incluye un menú fijo de tres platos preparado con productos locales. Así, la gastronomía regional y las propuestas de la viña se suman a la planificación del viaje como aspectos distintos, sin que describan la misma experiencia.

La Fiesta de la Huma se celebra la segunda semana de febrero; la Fiesta de la Cerveza y el Vino, la cuarta semana de octubre; y Chao Agosto, el último sábado de agosto. Además, con motivo del primer aniversario del Mercadito de Placilla se organizó una exposición pública. Se exhibieron artesanías, trabajos en cuero, mermeladas y miel.

A la hora de elegir dónde alojarse, puede considerar si desea descubrir Placilla principalmente por sus experiencias en torno al vino, su paisaje urbano histórico o su gastronomía local. Estos distintos temas dan una orientación concreta a su búsqueda de un apartamento vacacional en Placilla, sin presuponer un barrio específico ni determinadas comodidades en el alojamiento.

Otros destinos

Otros destinos: Santa Cruz, Peralillo, Palmilla, Chimbarongo, Nancagua, Lolol, Chépica y San Fernando.

Volver a la guía general de viaje: Provincia de Colchagua.