Flores Da Cunha

El vino, los edificios históricos y la naturaleza marcan las opciones para descubrir Flores da Cunha. La Rota dos Vinhos dos Altos Montes atraviesa Flores da Cunha y Nova Pádua; también hay un sendero de 4 km con miradores al Rio das Antas y lugares de gran relevancia histórica. Al elegir su apartamento vacacional, piense si desea que el vino y la gastronomía, la cultura o los paseos marquen su estancia.

Vino y Menarosto

La Rota dos Vinhos dos Altos Montes incluye once bodegas en Flores da Cunha y Nova Pádua. Entre ellas están Vinhos Boscato, Casa Venturini, Coop. Nova Aliança, Fabian, Fante, Luiz Argenta, Vinícola Mioranza, Panizzon, Terrasul, Valdemiz y Viapiana. Las bodegas reciben a turistas para visitar sus instalaciones y realizar degustaciones; además, allí se pueden comprar vinos, espumosos y otros productos. Si desea que el vino y los productos regionales sean el centro de su estancia, la ruta ofrece un punto de partida temático concreto. Como abarca dos municipios, también conviene tener en cuenta dónde alojarse si quiere orientar su visita en torno a este tema.

Menarosto, declarado plato típico oficial de Flores da Cunha el 10 de agosto de 2010, forma parte de la identidad culinaria de la ciudad. Para prepararlo, la carne se gira lentamente sobre brasas, sin contacto directo con las llamas ni el humo. Este método es un detalle distintivo de la cultura gastronómica local: la fuente de calor no es la llama, sino las brasas. Quienes se interesen por la cocina regional pueden considerar el Menarosto como un atractivo propio, además de los vinos.

Edificios e historia local

El edificio del Museu e Arquivo Histórico Pedro Rossi es un referente histórico y arquitectónico de Flores da Cunha. Se construyó en estilo art déco entre 1943 y 1945 y se inauguró en 1946. Otro edificio emblemático es el Campanário da Igreja Matriz de Flores da Cunha: su construcción comenzó en 1946 y su restauración y remodelación se inauguraron en 2023. Estas fechas distintas corresponden a diferentes etapas de construcción y hacen tangible la historia de cada edificio.

El Casarão dos Veronese es un edificio histórico de Otávio Rocha, localidad de Flores da Cunha, reconocido por su valor cultural. En el municipio de São Martinho, Travessão Martins, el Campo Santo dos Imigrantes conserva 13 cruces de hierro forjado artesanalmente, así como la tumba del pionero Domenico Caldart, rodeada por un muro tradicional de piedra. El Eremitério Frei Salvador es el lugar tradicional de la Romaria a Frei Salvador, que se celebra cada año en Corpus Christi y a la que acuden miles de personas. Estos lugares ofrecen distintas formas de acercarse a la historia de la arquitectura, la memoria y la tradición religiosa.

Cascadas, miradores y senderos

Para dar un paseo cuya distancia está claramente indicada, puede elegir la Vista do Rio das Antas: el sendero tiene 4 km y lleva a tres miradores sobre el Rio das Antas, entre ellos uno con vistas al meandro del río. Tenga en cuenta la longitud total del recorrido al planificar el día. Otro atractivo natural es el Parque da Gruta, un lugar de interés turístico con una gruta natural y una cascada de 25 metros de altura. El Parque Natural São Francisco de Assis es un parque natural público. Se creó el 28 de octubre de 2009 para promover la protección de factores abióticos y bióticos, la educación ambiental y los estudios científicos.

En la Cascata da Usina, un sendero conduce a una cascada y a una poza de aguas cristalinas. La propiedad es privada y solo se puede visitar con cita previa; por tanto, planifique la visita únicamente después de acordarlo. El contraste entre el paseo de 4 km con varios miradores y el acceso sujeto a cita puede influir al organizar sus excursiones. El Parque da Vindima Eloy Kunz ofrece otra perspectiva: está en una colina y brinda una vista panorámica del centro de la ciudad.

Ruta y eventos

Como ruta rural, el Roteiro Caminhos da Colônia conecta Caxias do Sul y Flores da Cunha. La ruta llega a Flores da Cunha y vuelve a Caxias do Sul por la RS-122. Si también planea su viaje como un trayecto entre ambas ciudades, este recorrido ofrece una orientación concreta para la ruta, sin agrupar los distintos lugares de interés en un único itinerario.

En el Parque da Vindima Eloy Kunz se celebran varias ferias comerciales, entre ellas la Mostra Flores y la Feira de Inverno. Además, allí se celebra la Festa Nacional da Vindima, una fiesta en honor a las uvas, el vino y los viticultores. Estos eventos complementan la relación de la ciudad con el vino con un contexto propio de fiestas y ferias.

Otros destinos

Otros destinos por descubrir son Montenegro, Candiota, Quebracho, Taquari, Esteio, Tapejara, Nova Bassano y Lagoa Vermelha.

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