Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU en el turismo, explicados con claridad

• ODS 8: El turismo puede crear empleo en la región si se trata justamente a los trabajadores y se cuenta con las empresas locales.
• ODS 11: Las ciudades y comunidades necesitan una oferta para visitantes compatible con la vivienda, el transporte y la calidad de vida.
• ODS 12: El agua, la energía, los alimentos, los residuos y el equipamiento deben utilizarse de la forma más responsable posible.
• ODS 13: El viaje de ida, la duración de la estancia y los desplazamientos en el destino son aspectos importantes de la planificación climática del viaje.
• ODS 14 y 15: Los mares, las costas, los bosques, los humedales y otros hábitats requieren consideración y normas de protección claras.
• ODS 17: El turismo sostenible funciona mejor cuando colaboran las administraciones locales, los anfitriones, el sector del transporte y los viajeros.

El turismo está relacionado con muchos ámbitos de la vida. Un alojamiento necesita energía y agua, el viaje de ida utiliza las vías de transporte, las excursiones llevan a los visitantes a ciudades o espacios naturales y el gasto de los turistas puede fortalecer las empresas de la región. Por eso no se puede considerar ningún objetivo de forma aislada. Un alojamiento con un buen suministro energético quizá esté tan apartado que obligue a realizar largos desplazamientos diarios en coche. En cambio, un apartamento céntrico facilita el día a día, pero en una ciudad ya muy saturada puede plantear nuevas cuestiones sobre la vivienda y la afluencia de visitantes.

Los principios básicos para viajar de forma sostenible ayudan a sopesar estas decisiones teniendo en cuenta al grupo de viajeros y el destino concreto. Los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU describen el marco mundial, pero no son un sello de calidad para alojamientos o propuestas de viaje individuales.

El objetivo del trabajo decente abarca en el turismo la limpieza, el mantenimiento, la restauración, el transporte, las visitas guiadas y muchas otras actividades. Los viajeros pueden apoyar la economía local si, además de recurrir a cadenas internacionales, también tienen en cuenta comercios de la zona, mercados, talleres artesanales y proveedores de excursiones. Lo importante no es afirmar sin más que una oferta es local, sino que su actividad en la zona sea verificable.

Al alojarse en un apartamento vacacional, conviene planificar las compras y los servicios en el destino. Una estancia más larga facilita comprar en la localidad y gastar en proveedores regionales. Las recomendaciones para viajar de forma local y justa muestran cómo comparar el origen, el precio y los beneficios para la población del destino. Tampoco basta con valorar un proyecto en el extranjero por la buena sensación que produce. En el volunturismo son fundamentales la entidad responsable, las tareas, los costes y la protección de los niños y otras personas especialmente vulnerables.

Los lugares habitables necesitan vías de comunicación funcionales, vivienda asequible, horarios de descanso y servicios tanto para la población local como para los visitantes. Por eso, al reservar, conviene comprobar si el alojamiento está en una zona residencial, cómo se organiza el viaje y si las normas sobre residuos, aparcamiento y descanso nocturno son claras. Poder desplazarse a pie, en autobús o en bicicleta no solo reduce la presión sobre las carreteras, sino que a menudo permite conocer el lugar más de cerca.

Para unas vacaciones urbanas, puede ser más conveniente alojarse en las afueras, con una buena conexión ferroviaria, que en el centro, donde habría que buscar aparcamiento a diario. En las zonas rurales ocurre lo contrario: un lugar apartado puede ofrecer tranquilidad, pero exige planificar de forma realista las compras y las excursiones. La información sobre cómo llegar de forma sostenible ayuda a comparar el trayecto completo, incluido el último tramo.

El consumo responsable empieza por el equipamiento y el tamaño del alojamiento. El apartamento vacacional debería ser adecuado para el número de viajeros, para no tener que calentar o enfriar habitaciones innecesariamente. Antes de reservar, conviene buscar información sobre la cocina, la lavadora, la separación de residuos, la calefacción, el agua caliente y las posibilidades de hacer compras. Las recomendaciones sobre alojamientos sostenibles ayudan a contextualizar estos datos sin convertir características aisladas en una promesa general.

Durante la estancia, los huéspedes pueden utilizar la energía y el agua de forma razonable, sin renunciar a la comodidad ni a la higiene. Las toallas, la calefacción, el aire acondicionado y los alimentos no deben utilizarse sin consideración. Consultar los costes y gastos adicionales también permite evitar que ciertos servicios o tasas importantes se den a conocer solo después de reservar.

El ODS 13 centra la atención en el impacto climático del viaje. En algunos casos, combinar una conexión directa, una estancia más larga y desplazamientos cortos en el destino puede ser una opción adecuada. La elección entre tren, coche, ferry o avión depende de la distancia, el equipaje, la salud, el tiempo disponible y las opciones de transporte. Por eso, al planificar la ida y la vuelta, no conviene comparar únicamente el precio más bajo del billete.

Los ODS 14 y 15 se refieren a las costas, los mares, los bosques, las montañas, los humedales y los animales y plantas que viven en ellos. Para disfrutar de un viaje sostenible en la naturaleza, hay que respetar los senderos señalizados, los periodos de protección, la distancia respecto a los animales y las prohibiciones locales. El ecoturismo tampoco es un cheque en blanco: el contacto con la naturaleza solo es más responsable si el viaje concreto tiene en cuenta la capacidad del destino para soportar la presión turística.

Un destino turístico sostenible no se crea con una sola medida. Las comunidades deben planificar el transporte y los flujos de visitantes; los anfitriones necesitan información fiable; las empresas locales requieren oportunidades justas, y los viajeros deben conocer las normas. Por eso, las buenas propuestas describen servicios y responsabilidades concretos. Si una promesa no está clara, se puede preguntar antes de reservar: ¿Quién controla el consumo de energía? ¿Cómo se gestionan los residuos? ¿Qué trayectos se pueden hacer sin coche? ¿A qué se destinan las tasas locales?

Las familias pueden hablar de estas cuestiones en conjunto. Las recomendaciones para viajar de forma sostenible con niños ayudan a combinar la conciencia medioambiental con los descansos, la seguridad y las necesidades prácticas. Es importante que la salud, la accesibilidad, el bienestar animal y un viaje de ida fiable no queden relegados frente a un objetivo abstracto.

La presentación oficial de la ONU de los 17 objetivos describe el marco mundial. No es un sello de calidad ni acredita automáticamente un alojamiento, un proyecto o un operador turístico. Para ello, siguen siendo decisivos los datos concretos, los organismos responsables y las condiciones reales en el destino.

Para el ODS 13, empiece por considerar todo el trayecto de ida. Para el ODS 12, ayuda examinar el alojamiento; el ODS 8 puede concretarse mediante ofertas locales y justas. En los viajes a la naturaleza, los ODS 14 y 15 se reflejan en el respeto de los senderos, las distancias y los periodos de protección.

Los principios básicos reúnen estas cuestiones para tomar una decisión de viaje. Si viaja en familia, puede añadir la seguridad y los descansos; el volunturismo exige, además, examinar con especial atención su impacto y las medidas de protección. Tampoco se debe juzgar el ecoturismo únicamente por su nombre.

¿Qué son los ODS?

Los ODS son los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Abarcan, entre otros temas, la justicia social, el medio ambiente, el clima, las ciudades, el consumo y la cooperación mundial.

¿Qué ODS son especialmente importantes para las vacaciones?

Para viajar, resultan especialmente útiles los ODS 8, 11, 12, 13, 14, 15 y 17. Según el destino, también pueden ser importantes la salud, la educación, la igualdad o el agua limpia.

¿Un alojamiento con un sello de sostenibilidad es automáticamente adecuado?

No. Un sello puede servir de orientación, pero no sustituye la evaluación de la ubicación, el viaje de ida, el equipamiento, la energía, el agua y los criterios concretos de la certificación.

¿Cómo pueden los viajeros apoyar el ODS 8?

Pueden recurrir a comercios de la región, visitas guiadas locales y empresas cuya presencia en la zona sea verificable, y prestar atención a que las condiciones sean justas y los precios transparentes.

¿Qué significa el ODS 11 para un apartamento vacacional?

El alojamiento debería integrarse en la comunidad. Esto implica respetar a los vecinos, planificar bien los desplazamientos, disponer de normas de la casa claras y utilizar la vivienda de forma responsable.

¿Qué tienen que ver los ODS 14 y 15 con unas vacaciones en la playa?

Las costas, los mares, las dunas y las zonas terrestres son hábitats vulnerables. Respetar los senderos señalizados, mantener la distancia respecto a los animales, evitar generar residuos y cumplir las normas locales de protección ayuda a conservarlos.

¿Puede ser sostenible un viaje corto?

Depende de la distancia, el medio de transporte, la duración de la estancia y los desplazamientos adicionales. Un viaje corto y de fácil acceso puede ser más conveniente que ir a un destino lejano con muchos transbordos y trayectos.

¿Cómo reconocer información fiable sobre sostenibilidad?

La información fiable describe medidas concretas, responsabilidades y límites. Si se utilizan términos generales sin datos verificables, conviene pedir aclaraciones antes de reservar.